• 0907330022
  • 0907330011
vienzh
Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Bạn chưa có tài khoản? Vui lòng đăng kí
đăng kí
Bạn đã có tài khoản? Vui lòng Đăng nhập

Bạn quên mật khẩu?

Nhập địa chỉ email của bạn dưới đây và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một mật khẩu mới.

Những phương pháp rang cà phê phổ biến nhất

Rang xay luôn là nền tảng để tạo ra những hạt cà phê thơm ngon. Có nhiều phương pháp rang cà phê, trong đó 2 phương pháp phổ biến nhất đó chính là rang cà phê thủ công và rang cà phê bằng máy.

Để có được một ly cà phê ngon, trọn vị ngoài việc chọn ra những hạt cà phê nguyên chất, cách pha cà phê đúng tỉ lệ thì quy trình rang xay cà phê cũng rất quan trọng. Dưới bàn tay của người rang, cà phê có thể có vị đắng, vị chát, mùi thơm nhẹ nhàng nhờ vào sự tinh tế và cách nắm bắt quy trình rang đúng khẩu vị. Có 2 phương pháp rang cà phê phổ biến là rang bằng máy và rang thủ công. Vậy 2 phương pháp rang này có gì thú vị, chúng ta cùng tham khảo giải đáp được chia sẻ trong bài viết dưới đây, bạn nhé.

Các phương pháp rang cà phê phổ biến

Rang cà phê bằng máy

Những phương pháp rang cà phê phổ biến nhất

Rang cà phê bằng máy là phương pháp rang thông qua các loại thiết bị chuyên dụng. Máy rang cà phê được sản xuất nhiều loại với nhiều mức độ khác nhau đáp ứng mục đích, yêu cầu của người dùng.

+ Ưu điểm

Ưu điểm của phương pháp rang cà phê này đó chính là hạt cà phê được chín đều, hương vị cũng đảm bảo chất lượng hơn. Đặc biệt, cà phê được rang trong cùng 1 lúc với số lượng lớn, quy trình hoạt động đơn giản tiết kiệm được thời gian, công sức con người. Rang cà phê bằng máy thích hợp với các công ty rang gia công cà phê, các quán cà phê hay những gia đình có đông thành viên cùng đam mê cà phê.

+ Nhược điểm

Bên cạnh những ưu điểm kể trên việc rang cà phê với phương pháp này cũng có một vài nhược điểm nhất định. Chẳng hạn: cà phê sau khi rang xay thường không có hương vị đặc biệt, sau khi pha chúng giống như các ly cà phê được bán trong. Hơn nữa nó chỉ rang được số lượng nhiều không thích hợp rang số lượng ít.

Rang cà phê thủ công

Những phương pháp rang cà phê phổ biến nhất

Cũng là một trong những phương pháp rang xay cà phê được nhiều người sành, đam mê cà phê ưa chuộng. Phương pháp rang này sử dụng sức con người cũng như khẩu vị để tạo ra bột cà phê thơm ngon.

+ Ưu điểm

Không cần tốn kém để mua máy rang cà phê mà chỉ cần sử dụng các vật dụng có sẵn trong nhà bếp như xoong, nồi, chảo, thìa, bếp gas hay máy xay sinh tố mini… Rang cà phê thủ công còn giúp điều chỉnh được hương vị của hạt cà phê sau khi rang, giúp người dùng có thể tự chế tạo hương vị riêng. Đặc biệt, phương pháp này cũng dễ thực hiện, chỉ với một vài bước đơn giản là có thể tạo ra mẻ cà phê rang.

+ Nhược điểm

Mất khá nhiều thời gian và công sức chính là một trong những nhược điểm của phương pháp rang cà phê thủ công. Hơn nữa, sử dụng rang theo cách này còn khiến hạt cà phê bị chín không đều, cháy khét. Việc bảo quản hạt cà phê sau khi rang cũng gặp khá nhiều khó khăn chỉ trong một thời gian ngắn.

Nên chọn phương pháp rang cà phê nào

Với 2 phương pháp rang cà phê trên, người dùng có thể lựa chọn bất cứ phương pháp nào tùy thuộc vào gu thưởng thức cà phê của mình. Cả 2 phương pháp này đều sở hữu chung ưu điểm là đảm bảo cà phê nguyên chất 100%, không pha trộn bất cứ thành phần, phụ gia nào khác nên tốt cho sức khỏe người dùng.

Nếu bạn là một người bận rộn, muốn tiết kiệm thời gian nhưng vẫn muốn đảm bảo chất lượng cà phê hay muốn pha cà phê trong gia đình nhiều người, công ty thì rang cà phê bằng máy sẽ là sự lựa chọn thích hợp. Ngược lại nếu bạn có khá nhiều thời gian, muốn trải nghiệm được hương vị cà phê khác nhau thì rang cà phê bằng chảo là một gợi ý không nên trải qua, chắc chắn sẽ có những giây phút tuyệt vời.

Bài viết trên, Caffee Chồn Vàng đã chia sẻ những phương pháp rang cà phê phổ biến nhất hiện nay. Mong rằng từ những thông tin ở trên sẽ giúp bạn có thể lựa chọn phương pháp thích hợp nhất của mình. Nếu bạn e ngại về kỹ thuật rang của mình, đừng ngần ngại lựa chọn dịch vụ rang cà phê gia công tại Caffee Chồn Vàng để có được những mẻ cà phê rang xay nguyên chất 100% bạn nhé.

zalo-img.png