• 0907330022
  • 0907330011
vienzh
Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Bạn chưa có tài khoản? Vui lòng đăng kí
đăng kí
Bạn đã có tài khoản? Vui lòng Đăng nhập

Bạn quên mật khẩu?

Nhập địa chỉ email của bạn dưới đây và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một mật khẩu mới.

Thế nào là cà phê rang xay nguyên chất?

Không chỉ muốn thưởng thức 1 ly cà phê thơm ngon mà hầu hết tất cả khách hàng còn cần đến sự an toàn. Do đó cà phê rang xay nguyên chất đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn hiện nay.

Cà phê là thức uống gắn liền với cuộc sống hàng ngày của người Việt Nam. Chúng ta có thể thấy vô số quán cà phê xuất hiện ở khắp mọi nơi, trên các tuyến đường từ thành thị tới nông thôn. Văn hóa cà phê nổi tiếng nhất và công phu nhất ở Việt Nam là caffeine, loại thức uống này thường được là từ bột cà phê rang xay từ ngành cà phê. Một số loại bột cà phê có tẩm thêm hương liệu trong khi đó một số khác là cà phê nguyên chất được nhiều người ưa chuộng hơn. Vậy thế nào là cà phê rang xay nguyên chất.

Cà phê rang xay nguyên chất là gì?

Thế nào là cà phê rang xay nguyên chất?

Cà phê rang xay nguyên chất là loại cà phê được chọn lọc từ hạt cà phê ngon nhất không lẫn tạp chất như đậu, bắp, tinh bột hay bất kỳ một chất phụ gia hương vị khác trong quá trình rang, xay. Loại cà phê này còn được gọi là cà phê sạch, trong quá trình rang có thể thêm bơ, rượu và ủ già trong điều kiện nhất định.

Cà phê rang xay là khái niệm chung dùng để chỉ những loại cà phê được rang xay ngay tại chỗ, chất lượng cao nhằm để phân biệt với cà phê chất lượng thấp, có lẫn tạp chất. Quy trình rang xay loại cà phê này cần đảm bảo các bước bảo dưỡng từ thu hoạch đến chế biến sạch sẽ để đảm bảo không có hóa chất độc hại.

Tại sao nên sử dụng cà phê rang xay nguyên chất?

Cùng với thành phần chính là cafeine có nhiều tác dụng đặc biệt đối với sức khỏe con người, cà phê rang xay nguyên chất thường mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đến sức khỏe con người như:

+ Thúc đẩy tốc độ hoạt động của não bộ từ đó khiến tinh thần luôn sảng khoái tăng hiệu quả công việc.

+ Là thực phẩm chức năng trong điều trị bệnh nhân suy nhược hệ thần kinh trung ương.

+ Cà phê giúp ổn định huyết áp, đặc biệt là ở người cao tuổi.

+ Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, làm chậm quá trình lão hóa, giữ gìn nhan sắc cho phụ nữ. Thưởng thức cà phê nguyên chất còn giữ gìn vóc dáng của chị em phụ nữ.

Cách nhận biết cà phê rang xay nguyên chất

Thế nào là cà phê rang xay nguyên chất?

Màu nước

Một trong những điểm phân biệt cà phê rang xay nguyên chất là màu sắc của nước sau khi pha. Màu nước cà phê sau pha thường có màu nâu cánh gián sang nâu sẫm, khi cho đá hay đường thì màu nâu này nhạt dần. Nước màu nâu trong chứ không phải đục đen hoàn toàn như các sản phẩm có lẫn tạp chất.

Mùi vị

Cà phê rang xay sạch sẽ có hương vị đặc trưng, là sự kết hợp giữa vị đắng và chua tự nhiên, mang đến sự tinh tế cho người dùng, cùng với đó loại cà phê này cũng có hương thơm dịu nhẹ, không quá nồng nàn.

Độ sánh

Cà phê rang xay nguyên chất thường có độ sánh không nhiều, nó chỉ hương nước một chút, không đặc quánh ngược lại với những loại cà phê trộn lẫn bột bắp, bột đậu rang có nước đặc và nhớt hơn.

Lớp bọt

Lớp bọt trên cùng khi pha cà phê rang xay nguyên chất sẽ chỉ tạo ra một lớp bọt nhỏ màu nâu, hơi nhẹ và tan nhanh. Còn đối những loại loại cà phê rang xay lẫn tạp chất thì khi đánh ra sẽ đầy cả ly và tan rất lâu, nhìn đẹp mắt, đây không phải bọt tự nhiên mà trông giống như các loại bọt xà phòng hơn.

Khối lượng

Do bột cà phê rang xay nguyên chất có tỷ trọng thấp hơn so với các loại bột hạt khác, nên phần thể tích của 1 kg bột cà phê rang xay nguyên chất sẽ lớn hơn so với cà phê trộn và xay.

Trên đây là những thông tin về cà phê rang xay nguyên chất, khái niệm, những lợi ích tuyệt vời và cách nhận biết chính xác. Mong rằng với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn nắm trọn kinh nghiệm, từ đó đưa ra sự lựa chọn chính xác và mua cà phê nguyên chất, chất lượng đảm bảo sức khỏe của mình.

zalo-img.png